Postres fáciles para sorprender a mamá en su día
Pocos países festejan el Día de la Madre como lo hace Costa Rica, cada 15 de agosto los ticos honran el amor de mamá con un menú memorable.
Numar se une a esta hermosa celebración con estas propuestas de postres fáciles para disfrutar en familia.
Postres fáciles para sorprender a mamá en su día
¡No dejes todo para lo último! Planificá el menú y regalále a mamá un dulce detalle con estos deliciosos postres fáciles:
Melocotones flameados
Esta receta es el complemento ideal para un menú de lujo. Además, es muy sencilla y rápida de hacer.
Ingredientes
- 6 melocotones
- 60 g de azúcar
- 40 g de margarina Numar Clásica
- 30 ml de licor (tequila o ron)
- 2 g de canela en polvo
Preparación
- Cortá los melocotones en gajos no muy finos.
- Colocá una sartén a fuego medio para fundir la margarina.
- Salteá los melocotones en la margarina, agregá el azúcar y la canela manteniendo siempre a fuego medio.
- Agregá el licor en un cucharón de metal y calentá sobre el fuego.
- Dispersa el licor caliente sobre los melocotones y flameá con cuidado.
- Dejá la preparación al fuego por 2 minutos más o hasta que el alcohol se evapore.
- Retirá del fuego.
- Serví los melocotones junto a una bola de helado.
Podés decorar con nueces, almendras y unas hojas de menta.
Tarta fría de chocolate
La tarta fría de chocolate es una muestra de la originalidad que se puede ofrecer en esta ocasión especial como este Día de la Madres.
Ingredientes
Para la base:
- 300 g de galletas dulces
- 150 g de margarina Numar Taste
- 5 g de azúcar
- 5 g de canela en polvo
Para el relleno:
-
- 10 g de grenetina en polvo
- 70 g de azúcar
- 300 g de chocolate amargo o semi amargo
- 40 ml de agua
- 400 ml de crema para batir
Preparación
Para la base:
- Pulverizá las galletas en un procesador de alimentos. En caso de no tener, mételas en una bolsa y tritúralas con un palo de amasar.
- Mezclá el polvo de galletas con la margarina derretida, azúcar y canela hasta lograr una pasta.
- Colocá la pasta de galletas en un molde y presioná para formar la base.
- Reservá en el refrigerador por 30 minutos.
Para el relleno:
- En una olla, calentá 150 ml de crema para batir, verté el chocolate y mezclá hasta que se derrita.
- En un recipiente colocá el resto de la crema y comenzá a batir, agregando el azúcar en forma de lluvia.
- Hidratá la grenetina con el agua. Una vez disuelta, agregá a la mezcla del chocolate.
- Incorporá el chocolate a la crema para batir y remové hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Agregá la mezcla sobre la base de galleta y refrigerá por 6 horas.
- Transcurrido el tiempo, solo faltará desmoldar y decorar con trocitos de chocolate por encima.
Crepas de fresa y Nutella
Este es el favorito de los postres fáciles para el Día de las Madres, solo debés tener todos los ingredientes a la mano para prepararlo al momento de servir. ¡Tomá nota!
Ingredientes:
- 40 g de margarina derretida fría (Numar Clásica)
- 3 huevos
- 250 g de harina de trigo
- 1 cucharada de margarina adicional
- 5 g de sal
- 10 g de azúcar
- 500 ml de leche
- 250 g de Nutella
- 250 g de fresas
Preparación:
- Batí la leche junto a los huevos y la margarina derretida fría.
- En un recipiente aparte, mezclá la harina, la sal y el azúcar.
- Combiná ambas mezclas y batí con la ayuda de la batidora eléctrica.
- Refrigerá la mezcla 30 minutos antes de cocinar.
- Calentá la sartén de crepas y engrasá con la cucharada de margarina.
- Con un cucharón, colocá un poco de mezcla sobre la sartén caliente.
- Mové la sartén para cubrir toda la superficie con la mezcla y conseguir un grosor delgado.
- Cociná hasta que los bordes se despeguen o estén ligeramente dorados.
- Volteá con la ayuda de una espátula y cociná el otro lado.
- Retirá la crepa de la sartén.
- Para servir, rellená con una capa de Nutella y fresas.
¿Ya tenés todo listo para el Día de las Madres? Si aún te falta el plato principal, no te preocupes, entrá a nuestro blog y conseguí recetas fáciles para preparar con la variedad de margarinas Numar.