aros de cebolla

AROS DE CEBOLLA

Numar clásica

Ingredientes

1 ½ tazas de harina
1 cdita. de sal
1 cditas. de polvo de hornear
1 huevo
¾ taza de leche
2 cebollas grandes partidas en aros gruesos
aceite suficiente para freír
1 barra de NUMAR CLÁSICA.

Preparación

  1. Mezclá 1 taza de harina con la sal y el polvo de hornear.
  2. Apartá, batí la yema del huevo con la leche y mezclá con la taza de harina.
  3. Apartá, batí la clara del huevo a punto de nieve y juntala con la mezcla anterior.
  4.  Pasá los aros por el resto de la harina, luego por la mezcla húmeda y freílos hasta que estén dorados.
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