Recetas Numar Taste Queque de Mora y Chocolate Blanco

Ingredientes

Para el queque:
1 taza de chocolate blanco
Media barra de Margarina Numar Premium Taste
1 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 1/2 taza de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de leche
1 pizca de sal
Para la salsa de mora:
2 tazas de moras
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de agua
Para el glaseado:
1 taza de queso crema
1 cucharadita de la salsa de mora
1 taza de azúcar glas

Preparación

Para el queque:
1. Precalentar el horno a 180F.
2. Preparar un molde (8×8 pulgadas).
3. Fundir el chocolate y dejarlo a un lado.
4. Batir la Margarina Numar Premium Taste con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
5. Añadir los huevos, de uno en uno y después, el chocolate derretido.
6. En otro recipiente mezclar los ingredientes secos.
7. Alternar los ingredientes secos con la leche.
8. Añadir a los ingredientes húmedos hasta que la masa se vea suave.
9. Hornear durante 25 – 30 minutos.
10. Dejar enfriar en el molde.
Para la salsa:
11. Calentar las moras con el azúcar y el agua, alrededor de 15 – 20 minutos.
12. Conservar una cucharadita y enfriar el resto.
Para el glaseado:
13. Batir el queso crema con el azúcar glas y la cucharadita de mora.

14. Verter la salsa de mora sobre el queque listo y extender.
15. Refrigerar por 30 minutos.
16. Añadir el glaseado y refrigerar hasta que se vea firme.