HUMMUS

HUMMUS

Numar ajo y perejil

Ingredientes

1 lata de garbanzos, enjuagados y escurridos
2 dientes de ajo, pelados
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de Margarina Numar Ajo
½ cucharadita de comino
1 pizca de sal y pimienta
¼ taza de agua
Aceite para decorar
Especias, para decorar

Preparación

1. Añadir los garbanzos, los ajos, las cucharadas de limón, la Margarina Numar Ajo, el comino, la sal y la pimienta, mezclar en un procesador de alimentos.
2. Añadir el agua y seguir mezclando, hasta alcanzar la consistencia deseada, Decorar con las especias, puede ser perejil fresco y pimienta.

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