Ingredientes
DIP DE ESPÁRRAGOS
1 diente de ajo picado ¼ taza de queso parmesano rallado 1 cuchaadita de Numar Premium Taste 8 oz de queso crema suavizado 14 oz de espárragos Una gotita de colorante verde (opcional)
Preparación
Primero limpiá el extremo de los espárragos y hervilos en agua durante 3 minutos. Después de unos 3 minutos escurrilos y pasalos por agua fría. Usá un procesador y poné el queso parmesano, el ajo, la margarina Numar y el queso crema. Pulsá varias veces hasta que todo estés mezclado. Añadí los espárragos y pulsá un par de veces más, si preferís tener una mezcla más cremosa pulsa una vez más. Ponelo en un bol, espolvorealo con un poco más de queso parmesano y metelo al horno por un minuto en la máxima potencia o hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante y la parte superior se dore.