Comidas Típicas de Costa Rica: Arroz con Palmito

arroz con palmito

Numar sabe que hay platillos que llevás en el corazón, comidas que saboreas desde que eras pequeño, que deseas cuando estas lejos de casa, esos recuerdos que te hacen tener presente de donde venís y el arroz con palmito es una comida típica de Costa Rica que seguramente te encanta degustar con tu familia.

Sin duda la gastronomía además de permitirnos degustar sabores deliciosos y platos únicos, puede hablarnos mucho de manera indirecta sobre las costumbres y los estilos de vida.

Importancia de las comidas típicas de Costa Rica

Con los platos típicos de cada región podemos hacer una visión extensa de la forma de vida y la evolución de determinados lugares en el mundo.

La gastronomía costarricense goza de una gran reputación en toda América. Pero más allá de los sabores y olores característicos de la zona, es por esto que Numar quiere que en cada receta que compartimos se plasme el valor de compartir en familia.

A través de la gastronomía se honra el patrimonio de una nación e incluso se enaltecen las tradiciones familiares. En ese sentido, el arroz con Palmito es una receta típica, fácil y económica que cualquier persona puede hacer para compartir momentos gratos.

Es por ello que el día de hoy te hablaremos de una deliciosa receta que forma parte de las comidas típicas de Costa Rica, el arroz con palmito.

¿Cómo preparar arroz con palmito?

Para que preparés esta deliciosa receta de arroz con palmito y la compartás con tus familiares y amigos, deberás freír una cebolla picada finamente junto con media taza de apio picado y le agregás un poco de Margarina Numar Clásica.

Luego debés mezclar media taza de harina, una caja de crema dulce y una y media taza de leche e incorporar al sofrito. Al hervir poner sal ajinomoto y 115 grs de queso mozarella, la mitad de esta salsa se la agregás al medio kilo de cocido palmito y la otra mitad a las 6 tazas de arroz cocido, pero dejando una taza para la cubierta del arroz con palmito.

En un pirex colocás la mitad del arroz, sobre este palmito y luego rocías la otra mitad con la 115 grs más de queso y luego ponés la otra mitad de arroz y sobre este la taza de salsa que habías apartado antes.

Finalmente, debés rociar y colocar bolitas de Margarina Numar Clásica. Procedé a hornear por aproximadamente media hora a calor medio, únicamente a calentar.

Este delicioso arroz con palmito forma parte de las comidas típicas de Costa Rica, una receta fácil que no podés dejar de preparar y compartir con tus seres queridos. Si conocés otras recetas que deseas compartir no dejes de escribirnos a nuestro sitio web.

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