Aprendé a hornear empanadas de manzanas
¿Quién dice que no existen los postres fáciles? Te traemos la receta de unas riquísimas empanadas de manzana para que las disfrutés con una taza de café, en una tranquila tarde en casa, o para que sean el postre después de tus comidas.
Seguramente le encantarán a toda tu familia, a continuación, te dejamos la lista de los ingredientes que necesitás para esta receta.
Ingredientes:
Para el relleno
- 1 kg de manzana verde
- 3 cucharadas de margarina Numar Premium Taste
- 1/2 taza de azúcar morena
- Ralladura de un limón
- 1 pizca de nuez molida
- 1 pizca de jengibre en polvo
- Canela en polvo al gusto
Para las empanadas
- 1 kg de pasta hojaldre
- 1 huevo
- Cantidad suficiente de azúcar morena
- Cantidad suficiente de margarina Numar Premium Taste
Preparación:
Para elaborar el relleno de las empanadas debés seguir las siguientes instrucciones:
- Cortar las manzanas en cubos medianos.
- Calentar la margarina Numar Premium Taste en una cacerola, luego agregar las manzanas, el azúcar, la ralladura de limón, la nuez moscada, el jengibre y la canela.
- Mezclar todo muy bien y mover continuamente hasta que la manzana esté cocida pero firme.
- Retirar el relleno del fuego, colarlo y reservar la manzana.
Para las empanadas estos son los pasos:
- Precalientar el horno a 200°C.
- Esparcir harina en una superficie plana y estirar la pasta hojaldre con un rodillo, hasta que tenga medio centímetro de grosor.
- Cortar la pasta en círculos con un cortador de 20 centímetros de diámetro.
- Batir el huevo en un recipiente.
- Colocar un poco de relleno en medio de los círculos de pasta, con ayuda de una brocha barnizar las orillas con huevo batido, y se cierran las empanadas.
- Barnizar las empanadas con huevo batido utilizando una brocha y espolvorear con azúcar morena.
- Engrasar una charola para horno y colocar las empandas con una separación de 5 centímetros entre cada una.
- Hornear las empandas por 35 minutos aproximadamente o hasta que la corteza esté dorada.
- Servir las empanadas y acompañar con el jugo de cocción si así se desea.
Esta receta es muy sencilla, al igual que otras que podés preparar con nuestra amplia línea de productos de la familia Numar.
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