3 deliciosos postres con chocolate de menta

¿Buscás postres fáciles y diferentes? Llegaste al lugar indicado porque hoy en el blog de Numar traemos 3 recetas ricas y auténticas hechas con chocolate. Pero, esta vez no usaremos el típico chocolate con leche, daremos un toque innovador a tu cocina con una deliciosa combinación de chocolate y menta. ¡Quedarás sorprendido!

postres con chocolate de menta

Cupcakes de chocolate de menta

Ingredientes

  • 300 g de margarina Numar Clásica
  • 200 g de harina de repostería
  • 370 g de chocolate con menta
  • 225 ml de chocolate negro para fundir
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 200 ml de leche entera
  • 2 huevos.
  • 320 g de azúcar
  • 30 g de levadura

Preparación

  1. Precalentá el horno a 190º
  2. Fundí el chocolate negro con 150g de margarina Numar Clásica, podés hacerlo en el microondas, en intervalos de 2 minutos o al baño maría.
  3. Con unas varillas batí el resto de la mantequilla, el azúcar, los huevos, la leche y la vainilla. 
  4. Luego añadí la harina progresivamente hasta integrar todo muy bien. 
  5. Agregá el chocolate fundido y el chocolate en menta en trocitos. 
  6. En moldes para cupcakes agregá la mezcla sin cubrir los espacios por completo. No los rellenes hasta arriba porque la masa se elevará. 
  7. Llevá al horno durante 25 a 30 minutos.
  8. Para saber si están listos, introducí un palillo y verificá que este salga completamente limpio. 

Coulant de chocolate de menta

Ingredientes

  • 1 barra de Margarina Numar Premium Taste
  • 1 cucharada de harina.
  • 150 gr de chocolate de menta.
  • 3 huevos.
  • 80 gr de azúcar

Preparación

  1. Comenzá precalentando el horno a 200°.
  2. Derretí el chocolate y la margarina Numar Premium Taste en el microondas o a baño María.
  3. Batí el azúcar con los huevos y mezclá con el chocolate y la mantequilla derretida.
  4. Una vez que integres todos los ingredientes, agregá una cucharada sopera de harina y volvé a mezclar.
  5. Vertí la mezcla en 4 moldes pequeños para horno, llenándolos hasta la mitad. 
  6. En cada uno colocá un cuadrito de chocolate de menta y agregá más mezcla hasta que el molde quede lleno a 1/3 de su capacidad.
  7. Metélos en el horno a 200° durante 10 o 12 minutos. 

Brownie de chocolate de menta

Ingredientes

  • 250 g de margarina Numar Clásica
  • 4 huevos
  • 150 g de chocolate de menta
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 125 g de harina de repostería.
  • 225 g de azúcar

Preparación

  1. Lo primero será precalentar el horno a 180°. 
  2. Calentá el chocolate de menta y la margarina Numar Clásica hasta que se derritan, mezclálos bien y reservá
  3. En un bol a parte batí los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla 
  4. Tamizá la harina y mezclála junto con el chocolate derretido y la masa anterior.
  5. Colocá toda en un molde previamente engrasado y cocina en el horno a 180º durante 25 minutos. 
  6. Hacé la prueba del palillo para ver si está listo. 
  7. Sacálo del molde y cortálo en trocitos. 

Todos estos postres fáciles podés decorarlos con mermeladas, azúcar glas o más chocolate. Si querés más ideas ingresá al blog de Numar y diviértete cocinando. 

Compartir