¿Qué papel cumple la grasa en el peso, la salud y el bienestar?
La salud y el bienestar están influenciados por múltiples factores, entre ellos la calidad de la alimentación, la actividad física y otros hábitos de vida positivos. Mantenerse dentro de un rango de peso saludable, evitando tanto el bajo peso como el exceso de peso es una herramienta importante para apoyar la salud y el bienestar. La evidencia muestra que hábitos saludables aplicados de forma regular pueden favorecer una mejor calidad de vida y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, que hoy representan una de las principales causas de enfermedad y muerte.
Carbohidratos, grasas y proteínas son los tres macronutrientes que nuestro cuerpo necesita para obtener energía y nutrientes esenciales. Estos aportan los insumos que cada órgano y tejido requiere para funcionar adecuadamente. Una ingesta insuficiente de estos macronutrientes puede favorecer el bajo peso o estados de desnutrición, mientras que un consumo excesivo puede contribuir al sobrepeso u obesidad. Por eso, una alimentación de calidad es clave, así como encontrar un punto medio que permita cubrir las necesidades del organismo sin caer en excesos ni deficiencias.