Ingredientes
ARROZ CON POLLO
2 pechugas de pollo, cocinadas
3 cucharadas de Margarina Numar Suave
½ cebolla, picada
1 chile dulce, picado
2 dientes de ajo, picados
3 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas de pasta de tomate
¼ taza de aceitunas, picadas
¼ taza de alcaparras
½ taza de petit pois
1 ½ taza de arroz
Preparación
1. Desmenuzar el pollo en trozos pequeños
2. En una olla añadir las cucharadas de Margarina Numar Suave
3. Agregar la cebolla, el chile dulce, el ajo y mezclar constantemente
4. Añadir las tazas de caldo de pollo, la pasta de tomate, las aceitunas, alcaparras, las petit pois y el pollo cocido
5. Agregar el arroz e inmediatamente tapar y cocinar a fuego lento por 20 minutos
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