Cupcakes con lustre de menta

Para los cupcakes:
1. Precalentar el horno a 350F.
2. Derretir el chocolate.
3. Tamizar la harina, el povo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
4. Batir la Margarina Numar Premium Taste y el azúcar, hasta obtener una mezcla cremosa.
5. Agregar poco a poco el chocolate caliente, los huevos y la vainilla hasta que todo este combinado.
6. Añadir la mitad de la mezcla de harina, el agua y el resto de harina.
7. Colocar la mezcla en el molde para cupcakes y hornear por 20 minutos.
8. Dejar enfriar en un ambiente fresco.
Para el lustre de menta:
1. Batir el queso crema y la Margarina Numar a velocidad media – alta, hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
2. Añadir el azúcar en polvo y continuar mezclando.
3. Añadir la crema dulce, la vainilla y la menta.
4. Añadir las gotas de colorante verde (al gusto).
5. Decorar los cupcakes con la ayuda de una manga pastelera.