CUPCAKES DE CHOCOLATE

Para los cupcakes:
Precalentá el horno a 350F.
Derretí el chocolate en baño maria.
En un recipiente mediano tamizá la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Batí la Margarina Numar Premium Taste y el azúcar hasta que esté suave y cremoso (aproximadamente por dos minutos), agregá lentamente el chocolate, los huevos (uno a la vez), la vainilla y continuá batiendo durante un minuto, por último agregá la natilla y batí hasta que la mezcla esté totalmente combinada. Añadí la mitad de la mezcla de harina, el agua y después la otra mitad.
Dividí la mezcla en 18 partes y colocá cada porción en su respectivo molde, horneá durante 20 minutos y una vez listos, dejá enfriar.
Lustre de chocolate:
Derretí el chocolate en baño maria.
En un recipiente grande, combiná el azúcar en polvo y el cacao. Añadí la Margarina Numar Premium Taste y con una batidora a velocidad baja, batí hasta que la mezcla se vuelva suave y cremosa (la mezcla estará desmenuzable al inicio pero con el tiempo se unirá totalmente), añadí el chocolate derretido, la vainilla y la crema chantillí, continuá batiendo durante 3 minutos más y listo. Decorá cada cupcake, podés ayudarte con una bolsa pipping.