Ingredientes
CUPCAKES DE PIÑA COLADA
Para los cupcakes:
1 barra de Margarina Numar Premium Taste
¾ tazas de azúcar moreno
¾ tazas de azúcar blanca, tradicional
2 huevos grandes
½ cucharadita de vainilla
1/3 taza de leche de coco
1/3 taza de jugo de piña
1 1/3 taza de harina
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
Para el glaseado:
2 barras de Margarina Numar Premim Taste
4 tazas de azúcar glas
1 cucharadita de extracto o esencia de coco
1 cucharada de leche
½ cucharadita de sal
Para decorar:
1 taza de coco rallado
12 cerezas, enteras
Preparación
• Precalentar el horno a 325F
• Cubrir el molde de cupcakes con sus debidos revestimientos
• En un recipiente grande, batir la Margarina Numar y el azúcar hasta que todo se vea suave y esponjoso
• Añadir los huevos uno a la vez y el extracto de vainilla
• En un recipiente mediano mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal, todo debe de quedar combinado
• Agregar los ingredientes secos junto con la leche de coco y el jugo de piña a la mezcla de la Margarina, se debe mezclar bien
• Añadir la mezcla en cada molde y hornear durante 30-35 minutos
• Una vez listos, retirar del horno y conservar en un lugar fresco para que enfríen totalmente
Para el glaseado:
• Batir la Margarina durante 1-2 minutos hasta que quede suave
• Añadir poco a poco el azúcar glas y continuar batiendo
• Agregar el extracto de coco y la cucharada de leche, si el glaseado se ve espeso, se puede agregar más leche y si esta muy líquido añadir azúcar glas
• Incorporar todo el glaseado en una manga pastelera con boquilla de estrella y decorar los cupcakes
• Rociar coco rallado y una cereza por cupcake
Penne multicolor
Arroz con pollo con salsa curry
Lasagna blanca
Arroz con zuchinni al limón
Corona de Arroz con Carne
Arroz Chino fácil
