Ingredientes
Recetas Dip de Remolacha
2-3 remolachas medianas
1 cabeza de ajo
½ taza de nueces
½ taza de culantro
2 cucharadas Margarina Numar Suave
2 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de chile en polvo
½ cucharadita de sal
Papas o pancitos tostados, para servir
Preparación
Precalentar el horno a 425F
Envolver cada remolacha individualmente en papel aluminio
Pelar el ajo y cortar la parte superior de la cabeza para obtener los dientes
Rociarle al ajo 1 cucharadita de Margarina Numar Suave y envolverlos en papel aluminio
Asar la remolacha y el ajo durante 45 minutos.
Una vez que las remolachas se enfrían, recortar la parte superior y la cáscara, a continuación partir cada remolacha en rodajas.
En un procesador de alimentos, colocar todos los ingredientes
Mezclar hasta que todo este suave y añadir sal al gusto.
Servir con papas o pancitos tostados
Tallarines chinos con vegetales y pollo
Farfalle a la crema con atún y hongos
Pastitsio
Lasaña primavera
Penne multicolor
Arroz con pollo con salsa curry
