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Fajitas Caseras
Ingredientes
2 cucharadas de MARGARINA NUMAR AJO Y PEREJIL
Sal a gusto
750 gr de carne para bistec
Pimienta al gusto
1 cebolla grande en rodajas
1 chile dulce
1 aguacate
½ cilantro
La mitad de un limón
Tortillas
Preparación
Calentamos en un sartén a fuego medio/alto la MARGARINA NUMAR AJO Y PEREJIL.
Cortamos la carne, la cebolla y el chile dulce en tiras delgadas y agregamos al sartén. Sazonamos con sal y pimienta y revolvemos.
Revolvemos de vez en cuando para que no se nos queme. Estará listo, cuando la carne esté doradita y la cebolla quede suave y dorada.
Apagamos el fuego y reservamos.
Calentamos en un sartén las tortillas para que estén firmes y así poderlas doblar.
Les agregamos carne y decoramos con el aguacate y el culantro y exprimimos el limón.
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