Ingredientes
Frijoles molidos
2 tazas de frijoles negros, cocinados y enteros
4 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de Margarina Numar Suave
1 paquete de sofrito de tomate
1 cucharada de salsa inglesa
Una pizca de sal
Una pizca de azúcar
¼ taza de culantro, picado
1 cucharadita de agua
Preparación
1. En un procesador de alimentos mezclar todos los ingredientes, menos el culantro.
2. La velocidad debe estar en media, hasta que todos los ingredientes estén ligeramente combinados.
3. Si queda muy espeso, se le puede agregar una cucharadita más de agua.
4. Agregar el culatro y mezclar nuevamente, por 30 segundos más.
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