pasta salteada con vegetales

PASTA SALTEADA CON VEGETALES

Numar ajo y perejil

Ingredientes

4 tazas de pasta
1 taza de tomates cherry
½ taza de hojas de albahaca fresca
2 tazas de arúgula
3 cucharadas de margarina numar de ajo
sal y pimienta al gusto
Queso (opcional)

Preparación

Cociná la pasta, cortá los tomates a la mitad y picá las hojas de albahaca. Cuando la pasta esté lista, escurríla y pasála a otra olla que esté a fuego medio. Añadí la margarina numar de ajo y mezcla bien, una vez lista retirála de la cocina y la pasas a un recipiente, agregále el tomate, la albahaca y la arúgula. Sazoná con sal y pimienta al gusto y añadí queso si lo deseas.

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