Ingredientes
PICADILLO DE AYOTE
1/2 cucharadita de tomillo en polvo 1/2 taza de leche 3 tazas de ayote picado en cuadritos 2 cucharadas de NUMAR 1 tallo grande de apio picado fino 1 rollito de culantro 3 dientes de ajo picados fino 1 cebolla picada fina 2 cucharaditas de consomé de pollo 1/2 cucharadita de curry
Preparación
En un sartén colocá la NUMAR, la cebolla, el ajo y el tallo de apio. Revolvé unos minutos y agregá el ayote picado, revolvé y tapá unos minutos. Agregá el culantro, el tomillo, el curry, el consomé y la leche. Mezclá y tapá por unos minutos. Revolvé nuevamente y tapá de nuevo hasta que el ayote esté cocinado.
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