Ingredientes
SPAGUETTIS CON AJO, CAMARONES Y VINO BLANCO
1 paquete grande de spaguettis
7 dientes de ajo, picados (se utilizará una mitad primero y después la otra)
2 zucchinis, en rodajas
8 hojas de albahaca
¼ taza de vino blanco
2 tazas de camarones grandes (pelados y desvenados)
3 cucharadas de Margarina Numar Ajo
1/3 taza de queso parmesano
1 cucharada de jugo de limón
sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Cocinar los spaguettis de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2. Cocinar la mitad del ajo en un sartén con la Margarina Numar Ajo.
3. Añadir el zucchini y cocinar hasta que ablande.
4. Agregar la albahaca, la sal, la pimienta y el jugo de limón. Tapar.
5. Mezclar el zucchini listo con los spaguettis y una cucharada de Margarina Numar.
6. Agregar que queso y continuar mezclando.
7. Calentar la cucharada restante de Margarina Numar en un sartén, agregar los camarones y el ajo restante. Cocinar por 5 minutos.
8. Servir la porción de spaguetti primero y después, los camarones.
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