Ingredientes
WAFFLES DE CHOCOLATE CON FRESAS
Para los waffles:
2 tazas de harina
½ taza de cacao en polvo
¼ taza de azúcar
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita sal
1 ½ taza de leche
¼ taza de chispitas de chocolate
3 huevos grandes, separados
2 cucharadas de Margarina Numar Premium Taste, derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el topping:
Chispitas de chocolate, derretida
Fresas
Preparación
1. Mezclar la harina, el cacao, azúcar, la levadura, el bicarbonta, la sal y las chispitas de chocolate en un recipiente grande
2. Hacer un huevo con el centro
3. Añadir las yemas de huevo, la Margarina Numar Premium Taste, la vainilla y la leche
4. Mezclar poco a poco hasta que todo este combinado
5. Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, batir las claras de huevo en un recipiente pequeño, aproximadamente 6 minutos
6. Añadir las claras de huevo a la masa, mezclar hasta combinar
7. Calentar una plancha de waffles
8. Cuando este caliente, añadir aceite aerosol antiadherente
9. Cocinar cada waffle poco a poco
10. Derretir las chispitas de chocolate
11. Servir con fresas, chocolate derretido y chispitas de chocolate
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